اکلیل کوهی با نام عمومی رزماری گیاه بومی مناطق اطراف دریای مدیترانه است ولی این گیاه در سراسر جهان نیز کشت می شود.
رزماری گیاهی علفی و چند ساله است.
برگهای این گیاه سوزنی شکل است و بوی نسبتا تندی دارد.
گلهای این گیاه به رنگهای مختلفی مانند صورتی، ارغوانی و آبی است که در کنار برگها میروید.
برگهای این گیاه در تهیه چای رزماری و در آشپزی کاربرد فراوان دارد.
گیاه رزماری از میلونها سال پیش تا کنون به عنوان چاشنی غذا و یک داروی طبیعی مورد استفاده قرار می گرفت.
در یونان باستان برایتقویت حافظه دانش آموزان قبل از امتحانات این گیاه را به سر آنها می بستند.
همچنین این گیاه را به عنوان یادگاری به درون قبر مرده ها می انداختند.
انگلیسی ها در جشنها و همچنین به عنوان تزیین لباسهای خود از این گیاه استفاده می کردند.
اولین بار در قرن ۱۴ روغن این گیاه استخراج شد و از آن برای تهیه لوازم آرایشی استفاده شد.
به تدریج اهمیت این گیاه بر همگان آشکار شد و در قرن های ۱۶ و ۱۷ این گیاه به یکی از اجزای مهم داروهای گوارشی تبدیل شد.
این گیاه سرشار از مواد مغذی مختلف مانند ویتامین های A ، B1 ، B2 ، C و E است. این گیاه می تواند به عنوان یک مکمل تغذیه ای خیلی خوب مورد استفاده قرار گیرد.
مطالعات اخیر نشان می دهند رزماری به دلیل داشتن ترکیبی به نام کارنوزیک اسید، که نوعی محافظت کننده از سلولهای مغز و مانع از تخریب آنها می شود ، از بروز آلزایمر پیشگیری می کند.
حتی تصور می شود بوییدن این گیاه سبب تفویت حافظه می شود.
همچنین مطالعات اخیر نشان می دهد نوشیدن چای رزماری با افزایش جریان خون در مغز سبب افزایش تمرکز و بهبود حافظه می شود و به عملکرد بهتر مغز کمک می کند.
رزماری به دلیل داشتن ترکیبات ضد سرطان قوی مانند کارنوزول، آنتی اکسیدانهای قوی و سایر ترکیبات ضد توموری و ضد التهابی از وقوع بسیاری از سرطانها پیشگیری می کند.
مطالعات اخیر نشان می دهد عصاره استخراج شده از این گیاه خواص ضد تکثیری بر سلولهای سرطانی در سرطان خون و سرطان سینه داشته است.
همچنین جدیدترین مطالعه چاپ شده در مجله صنایع غذایی آمریکا نشان می دهد که اضافه کردن عصاره رزماری به گوشت تشکیل عوامل ایجاد کننده سرطان که در فرآیند کباب کردن آن اتفاق می افتد را کاهش می دهد.
رزماری به عنوان درمان طبیعی درکاهش دردهای مفصلی و ماهیچه ای در بیماری هایی مانند آرتروز، روماتیسم و … مورد استفاده قرار می گیرد.
ماساژ با روغن استخراج شده از این گیاه باعث کاهش درد در این بیماری ها می شود.
تعداد زیادی از مطالعات خواص ضد میکروبی این گیاه را نشان داده اند.
روغن این گیاه میکروب ارگانیسم های بیماری زای غذا مانند استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریا، باسیلوس سرئوس، کاندیدا آلبیکانس و آسپرژیلوس نیگر را از بین می برد.
رادیکال های آزاد (گونه های اکسیژن فعال) که عامل استرس اکسیداتیو هستند، که این فرآیند سبب التهاب، پیری و سرطان می شود.
بدن انسان سیستم های مختلف مقابله کننده با این عوامل را دارد که بزاق دهان یکی از این سیستم ها است.
در یک مطالعه محققین ژاپنی دریافتند که بوییدن روغن رزماری سبب افزایش تولید بزاق و کاهش سطح هورمون کورتیزول ( ایجاد کننده استرس ) می شود.
آنها به این نتیجه رسیدند که روغن رزماری از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند.
مطالعات بسیاری اثرات ضد التهابی و ضد توموری قوی رزماری را اثبات کرده اند.
اسید رزمارینیک موجود در گیاه رزماری تولید پروستاگلاندین E2 (موادی در بدن که در انقباض و شل شدن عضلات صاف اتساع و انقباض رگهای خونی، کنترل فشارخون و از بین بردن التهاب نقش دارند) را افزایش و تولید لوکوترین B4 که عامل ایجاد التهاب است را کاهش می دهد.
برای سفارش دسته بازی کامپیوتر میتوانید :
رای خرید روغن رزماری اصل ابتدا روی لینک زیر کلیک کنید و سپس با افزودن به سبد خرید این محصول را از فروشگاه اینترنتی رویکا خریداری کنید.
میتوانید به کانال تلگرام رویکا Royka_ir@ مراجعه نمایید .
شما میتوانید جهت سفارش روغن رزماری خالص با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید
برای دیدن بیشتر محصولات مرتبط با روغن رزماری اصل (خرید روغن رزماری) به دسته محصولات ارگانیک مراجعه کنید.
از محصولات مرتبط با این محصول اعم از روغن آووکادو و روغن جوانه گندم نیز دیدن فرمایید.
روغن کتان...برچسب : نویسنده : 5oiloila بازدید : 73